Boulanger fabrication artisanale (H/F) – EXPER.H 45
Amoureux.se de la farine et du bon pain, vous adorez marquer les esprit par la saveur ?!Vous recherchez un endroit qui sélectionne des matières premières de qualité?Vous avez envie de rejoindre une équipe à taille humaine, où vous pourrez participer aux créations?
Alors vous allez adorer la Pâtisserie Montaigne!
En bref:
- 39h hebdo
- BP Boulanger / CAP Boulanger avec expérience dans l'artisanat.
- Salaire selon profil (minimum 2500EUR brut et jusqu'à 3200EUR brut selon diplôme et expérience).
Mettre la main à la pâte chez notre client, c'est :
- Confectionner des viennoiseries
- Fabriquer du pain 100% levain avec des farines naturelles (pas d'additifs, pas d'améliorants)
- Produire une petite offre de snacking (sandwichs maison)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir la surface de travail
- Gérer le stock
- Manager les apprentis boulangers
Vos conditions de travail:
- Amplitude horaire de 3h30 - 11h30 selon planning.
- Jour de repos le lundi.
- Travail 1 dimanche sur 2.
- Accompagnement et formation au moulin pour apprentissage des farines et des procédés de fabrication.
Qui se cache derrière le tablier?!
Titulaire d'un d'un CAP ou d'un BP en boulangerie, vous avez fait vos armes au sein d'une entreprise artisanale.
Vous partagez notre goût de la rigueur professionnelle et appréciez travailler avec des produits de qualité supérieure.
Vous avez le sens de l'organisation, le souci du détail et engagement certain envers la qualité.
Concepteur.trice de gourmandise, votre créativité et votre passion seront des atouts pour être force de proposition.
N'attendez plus et envoyez votre CV pour que nous puissions faire connaissance!
Salaire : Annuel de 30000.0 € à 35000.0 € sur 12 mois
Expérience : 1 An(s)
L'avis de JobCroissant
Cette offre chez Pâtisserie Montaigne présente une vraie valorisation du savoir-faire artisanal, avec une fabrication 100% levain et l’utilisation de farines naturelles sans additifs, ce qui séduira les bakers attachés à la qualité des matières premières. Le poste propose des responsabilités variées — viennoiseries, pain, snacking maison et management d’apprentis — offrant un excellent terrain d’expression pour la créativité et la transmission du métier.
Côté conditions, le CDI, les 39h hebdo, un jour de repos fixe le lundi et un dimanche sur deux sont des éléments clairs pour juger l’équilibre vie pro-vie perso, et la fourchette salariale annoncée (30 000 à 35 000 € brut/an, soit environ 2 500 à 3 200 € brut mensuel selon profil) est compétitive pour un poste artisanal avec encadrement. L’accompagnement et la formation au moulin sont un vrai plus pour progresser techniquement. Pour un boulanger diplômé cherchant un cadre humain, tourné vers la qualité et la transmission, cette opportunité mérite clairement d’être postulée.
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