Boulanger - H/F – E. LECLERC
Le centre E.Leclerc de Castelsarrasin emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Dans cette entreprise à l'esprit familial, vous travaillerez sous le contrôle du responsable Boulangerie dans le respect des stratégies définies avec la direction.
Descriptif de l'offre
Vos missions :
- Confectionner et préparer tous nos pains,
- Equilibrer la production selon le flux client et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité de traçabilité et de qualité.
- Gérer le planning de fabrication et de vente.
- Être garant de la fraîcheur et de la qualité des produits.
Profil :
Vous possédez un CAP Boulanger
Vous aimez la création, les produits de qualité.
Vous souhaitez participer au développement du rayon et vous investir dans un magasin performant.
Expérience :
Vous êtes boulanger (ère), avez une expérience réussie dans ce domaine et êtes passionné(e) par le produit.
Rémunération:
Salaire fixe sur 13 mois + participation + intéressement.
Planning du lundi au samedi.
L'avis de JobCroissant
E. LECLERC à Castelsarrasin propose une offre solide pour un boulanger en CDI au sein d'une grande enseigne nationale, avec stabilité d'emploi, rémunération sur 13 mois plus participation et intéressement, et la possibilité de travailler dans un magasin à l'esprit familial tout en bénéficiant des process d'une structure importante. Le poste valorise le savoir-faire artisanal et la qualité des produits, avec des missions concrètes de confection, gestion des flux et traçabilité, ce qui est attractif pour un professionnel souhaitant appliquer ses techniques et contribuer au développement du rayon.
En revanche le planning du lundi au samedi peut peser sur l'équilibre vie pro-vie perso pour certains candidats, et la mention d'un travail sous contrôle du responsable implique des process à respecter plus qu'une totale liberté créative. Pour un boulanger titulaire d'un CAP, expérimenté et passionné par la qualité et la création, cette opportunité offre sécurité, évolution possible au sein d'un réseau important, et un cadre propice à valoriser le métier.
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