Boulanger H/F – Les Beigneurs
À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et le service en restauration. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la satisfaction de notre clientèle. Si vous avez une expérience solide en cuisine, que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation dans le respect des règles de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et à la présentation des plats pour garantir une qualité visuelle et gustative optimale
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur
- Gérer le temps de cuisson pour respecter les délais de service
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus culinaire
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une expérience significative dans un environnement de restauration ou de pâtisserie. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, de cuisson, de baking ainsi que le food handling. La connaissance des règles de food safety est indispensable. Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et d'un bon esprit d'équipe. Une expérience en restaurant ou en établissement similaire sera appréciée. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et soucieux(se) du détail pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui souhaitent rejoindre une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
L'avis de JobCroissant
L'annonce pour Boulanger H/F chez Les Beigneurs à Limoges présente une opportunité intéressante pour un professionnel souhaitant s'inscrire en CDI dans un environnement où la rigueur et le respect des normes sont au coeur du métier. Le descriptif met en avant des techniques utiles pour la boulangerie-pâtisserie moderne — cuisson, préparation et gestion des ingrédients — ce qui montre une attention à la qualité des produits et au savoir-faire artisanal.
Points positifs: contrat stable, exigences claires en hygiène et food safety, et une organisation qui valorise le travail d'équipe et la présentation des plats, ce qui est favorable pour progresser techniquement et professionnellement. À noter toutefois que l'annonce mélange des missions de cuisine et de restauration sans préciser le rythme de travail ni la rémunération, éléments importants pour juger de l'équilibre vie pro-vie perso. Pour un candidat motivé par la qualité des produits, le respect des recettes et le travail en équipe, cette offre à Limoges peut constituer une belle étape pour développer son expertise et son savoir-faire.
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