Boulanger H/F – LES JARDINS DU PRIEURE
Nektar, c’est une aventure qui a commencé en 2020, avec une envie simple : proposer une boulangerie-pâtisserie artisanale, généreuse et tournée vers le goût.
Aujourd’hui, avec six boutiques ouvertes, on continue de faire grandir Nektar en restant fidèles à ce qui nous anime depuis le début :
- le respect du produit,
- le soin du détail,
- et le plaisir de partager ce qu’on fait, chaque jour.
Chez Nektar, on travaille chaque jour des produits frais et de saison, choisis avec soin. On revisite les classiques, on crée de nouvelles recettes, et on cherche avant tout à offrir une expérience gourmande qui ait du sens : locale, authentique, soignée.
Mais Nektar, c’est avant tout une équipe. Des boulangers, des pâtissiers, des tourriers, des cuisiniers, des responsables boutique, une équipe de production et une équipe admin, tous engagés dans la même direction : faire du bon, dans une ambiance où il fait bon travailler.
Nos valeurs ? Qualité, créativité, flexibilité et une vraie attention à l’humain, côté clients comme côté équipe. Ce qu’on cherche aujourd’hui : un(e) boulanger(e) pour rejoindre notre équipe à Brest.
On agrandit notre équipe et on cherche une personne motivée, rigoureuse, et qui aime le travail bien fait. Quelqu’un qui a envie de s’impliquer, de travailler de bons produits, et de participer à une dynamique de production exigeante mais bienveillante.
Concrètement, vos missions :
- Participer à la fabrication de notre gamme boulangère, avec une attention particulière aux pains spéciaux
- Réaliser les cuissons quotidiennes pour nos boutiques et commandes traiteur
- Produire et cuire les viennoiseries et autres pâtes
- Préparer les différentes recettes salées
- Entretenir votre poste de travail et votre matériel avec soin
- Travailler main dans la main avec l’équipe, dans un bon esprit
Ce que nous proposons :
- CDI temps plein / 41h par semaine
- Poste basé à Brest
- Salaire à définir selon votre profil, à partir de 12€/h
- Prise de poste possible à partir du 02 janvier
- Un cadre de travail stable, organisé et bien équipé
- Une ambiance d’équipe conviviale, engagée, qui valorise la transmission et la qualité
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 12,26€ par heure
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
L'avis de JobCroissant
Nektar à Brest propose une belle opportunité pour un(e) boulanger(e) qui valorise l’artisanat, la qualité des ingrédients et la créativité autour des recettes classiques et revisitées. Le poste en CDI au sein d’une équipe déjà structurée et bienveillante suggère une stabilité intéressante et un environnement tourné vers le savoir-faire et le soin du détail, avec des missions variées (pains spéciaux, viennoiseries, cuissons boutiques et traiteur) qui permettent de montrer son expertise. L’accent mis sur les produits frais et de saison, la création et la personnalisation des gammes est un vrai atout pour qui aime innover tout en respectant les traditions. Le développement de la chaîne (six boutiques) indique des perspectives de progression et d’apprentissage au contact de métiers complémentaires comme la pâtisserie, le tourage et la gestion boutique. L’annonce met aussi en avant des valeurs humaines et de flexibilité, ce qui est favorable à un bon équilibre de travail et de vie quotidienne. En somme, c’est une offre adaptée à un profil motivé, rigoureux et désireux de s’investir dans une production exigeante mais conviviale. Pour un candidat qui aime conjuguer qualité, créativité et esprit d’équipe, ce poste peut constituer une belle évolution de carrière.
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