Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière – BOULANGERIE LA PEISEROTE
Poste : Boulanger / Boulangère - Contrat saisonnier 35h (non logé)
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de la saison. Vous interviendrez au sein d'une boulangerie artisanale, dynamique et attachée à la qualité de ses produits.
Missions principales :
Préparer et réaliser les pâtes (pain, viennoiseries, spécialités)
Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson
Respecter les recettes, les méthodes de fabrication et les normes d'hygiène (HACCP)
Gérer les cuissons tout au long de la journée
Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel
Participer à la gestion des stocks et au rangement des matières premières
Profil recherché :
Formation en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
Expérience en boulangerie artisanale souhaitée
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe et à tenir un rythme soutenu en période saisonnière
Motivation et passion pour le métier
Conditions :
Contrat saisonnier
Temps plein : 35 heures par semaine
Poste non logé
Travail possible tôt le matin, week-ends et jours fériés
Rémunération selon profil et expérience
Ce poste est idéal pour une personne souhaitant vivre une expérience saisonnière enrichissante au sein d'une structure artisanale.
Salaire : Mensuel de 2000.0 € à 2300.0 € sur 12 mois
Expérience : 3 Mois
L'avis de JobCroissant
Cette offre de boulanger-viennoisier chez BOULANGERIE LA PEISEROTE présente un cadre très artisanal qui valorise le savoir-faire et les méthodes traditionnelles, un atout pour qui cherche à travailler des pâtes, viennoiseries et spécialités avec rigueur. Le contrat saisonnier 35h et la rémunération annoncée de 2000 à 2300 € brut mensuel signalent une proposition claire et compétitive pour un CDD de 3 mois, surtout pour des profils avec au moins quelques mois d’expérience.
Le descriptif met en avant des missions professionnelles complètes - pétrissage, façonnage, fermentation, cuissons et HACCP - qui offrent une vraie pratique quotidienne et la possibilité de consolider son expertise, dans une équipe artisanale dynamique. En revanche, l’absence de logement et les horaires matinaux, week-ends et jours fériés demandent une bonne organisation personnelle; la nature saisonnière limite la stabilité mais peut convenir à quelqu’un cherchant une expérience enrichissante et formatrice. Pour un candidat autonome, motivé et passionné par la qualité des produits et le travail d’équipe, c’est une très bonne opportunité pour renforcer son savoir-faire et son expérience en boulangerie artisanale.
Postuler
