chef patissier H/F – Café janna
Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants.
Responsabilités :
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des biscuits et des viennoiseries
- Créer de nouvelles recettes et développer des menus saisonniers
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits finis
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients et de fournitures
- Superviser une équipe de pâtissiers et de commis de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité
Compétences requises :
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie ou dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences en service clientèle
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Créativité et sens artistique pour la présentation des desserts
Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience pertinente.
Note : Les informations de contact ne doivent pas être incluses dans cette description d'emploi.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Benefits
- Prise en charge du transport quotidien
L'avis de JobCroissant
Ce poste de chef pâtissier en CDI chez Café Janna à Vénissieux présente plusieurs atouts évidents pour un candidat cherchant à s’investir durablement. Le salaire proposé de 1 900 à 2 400 €/mois est présenté de manière claire et peut être compétitif selon le niveau d’expérience, et l’avantage de la prise en charge du transport facilite la mobilité quotidienne.
La fiche valorise la création et l’innovation — élaboration de recettes, menus saisonniers, et présentation esthétique — ce qui est stimulant pour qui aime marier savoir-faire artisanal et créativité; la responsabilité de superviser une équipe offre aussi une réelle opportunité de progression managériale. Les exigences en hygiène, gestion de stocks et travail en rythme soutenu montrent un environnement professionnel structuré, mais il faudra s’assurer des conditions de travail concrètes (horaires, effectifs) lors de l’entretien. Pour un pâtissier passionné par la qualité des produits et l’art de la présentation, prêt à encadrer une équipe et à évoluer dans un établissement de quartier, cette offre peut représenter une très bonne opportunité.
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