chef patissier H/F – Du levain et des idées
Chef Pâtissier (H/F)
A propos de nous:
Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous avez une passion pour la restauration, la manipulation des aliments de qualité, le service client exceptionnel et une expertise en boulangerie-pâtisserie, nous avons l'opportunité parfaite pour vous.
Responsabilités:
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de haute qualité
- Créer de nouvelles recettes et concepts innovants tout en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks, passer les commandes et assurer la rotation des produits pour garantir la fraîcheur
- Superviser et former le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées
- Assurer un service clientèle exceptionnel en répondant aux demandes spécifiques des clients
Qualifications:
- Expérience avérée en tant que Chef Pâtissier ou dans un rôle similaire
- Connaissance approfondie de la boulangerie-pâtisserie et des techniques de préparation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Forte attention aux détails et souci de la qualité
- Diplôme en cuisine ou certification équivalente serait un atout
Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles à nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
L'avis de JobCroissant
Cette offre de chef pâtissier chez Du levain et des idées à Conflans-Sainte-Honorine présente plusieurs atouts intéressants pour un professionnel confirmé. Le poste en CDI avec une rémunération de 2 000 - 2 600 €/mois est transparent et peut être compétitif selon l’expérience et les responsabilités, tandis que la mention explicite de création de recettes et d’innovation laisse une vraie place à la créativité. Le rôle combine artisanat et management, puisqu’il inclut la préparation de pâtisseries de qualité, la gestion des stocks et la supervision du personnel, ce qui offre des perspectives d’évolution et de transmission du savoir-faire. Le respect des normes de sécurité alimentaire et l’accent mis sur le service client témoignent d’une structure professionnelle soucieuse de qualité. Environnement en présentiel à Conflans-Sainte-Honorine, une localisation agréable pour qui cherche un bon équilibre vie pro / vie perso dans la région. Si vous êtes passionné par les techniques artisanales, la formation d’équipe et la conception de produits créatifs, cette opportunité peut convenir parfaitement au bon candidat.
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